Mousse au Chocolat

400g Seidentofu                    mixen (mit einem Handrührgerät oder Schneebesen)

200 g Halbbitterschokolade         im Wasserbad erhitzen.

 

Anschließend beide Zutaten vermengen. Für geschmackliche Variationen gemahlene Nüsse oder Gewürze zufügen.

Das Mousse kalt stellen und später genießen.

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